La Pastisseria Galán d’Albal: plata en el concurs de Sant Donís de 2020

Divendres 2 octubre 2020 | Cultura, Municipi

La Pastisseria Galán d’Albal ha tornat a fer podi en la XXXIX edició del Concurs de Sant Donís que convoca el Gremi de Forners i Pastissers de València. El negoci local que compleix 38 anys de vida ha sigut distingit amb el segon premi de la “mocadorà” pel seu aparador.

Fa 26 anys que Ximo i José Vicente Galán -pare i fill- es van presentar per primera vegada a este concurs, els passats 2018 i 2019 van fer doblet i es van alçar amb l’or. Suposen la primera i segona generació d’este negoci familiar que va sorgir en 1972 i que triomfa des de fa quasi quatre dècades en l’Avinguda Corts Valencianes, 92 del municipi de l’Horta Sud.

L’alcalde de la localitat, Ramón Marí, ha felicitat els seus propietaris als qui ha traslladat el seu orgull, “per mantindre un negoci viu des de fa 48 anys, un establiment modèlic, que posa en valor al poble pel seu bon fer i que a més ens endolceix la vida”, ha dit Ramón Marí.