David Esteve es el propietario de la pasteler\u00eda que lleva su nombre y con domicilio fiscal en la calle Borriana de Val\u00e8ncia, el joven es de Albal y por eso ha querido compartir con el pueblo su nuevo triunfo profesional. Ayer mismo recib\u00eda la llamada de Oriol Portabella, embajador de IRCA Academy para comunicarle que ha quedado entre los diez mejores creadores de panettone en la preselecci\u00f3n del concurso nacional organizada por esta empresa catalana. Esta gesta le permite participar en la final que se celebra el pr\u00f3ximo 7 de noviembre en el marco de la feria \u201cMurcia Gastron\u00f3mica 2022\u201d.<\/p>\n
David Esteve no ha dudado en trasladar la noticia al Departamento de Comunicaci\u00f3n del Ayuntamiento de Albal para que act\u00fae de altavoz entre sus vecinos y vecinas, \u201cme siento muy apoyado y querido por mi pueblo, donde adem\u00e1s vive buena parte de mi familia, por eso me gusta compartir con todos mi enorme alegr\u00eda\u201d, ha manifestado el maestro del dulce artesano.<\/p>\n
Un panettone con sabor albalense<\/strong><\/p>\n David Esteve ha participado con un panettone de 1kg, seg\u00fan ha explicado incluye ingredientes locales, tal como exig\u00eda el concurso; entre ellos: pasas, naranja confitada y, como no pod\u00eda ser de otra manera, el dulce se ha realizado con el producto aut\u00f3ctono de Albal, boniato naranja y morado, que ha confitado a baja temperatura con moscatel. Los tres primeros ganadores optan a un premio de entre 550 y 1.000 euros, as\u00ed como la obtenci\u00f3n de un curso con Omar Busi en Milano.<\/p>\n El alcalde Ram\u00f3n Mar\u00ed ha felicitado al joven en sus redes sociales y le ha deseado suerte en el concurso estatal que tendr\u00e1 lugar en poco m\u00e1s de dos meses. Pr\u00f3ximamente volver\u00e1 a recibirlo en su despacho para felicitarlo por otro premio de su amplio palmar\u00e9s, \u201ccon el que exporta el buen nombre de Albal\u201d, ha manifestado orgulloso el primer edil.<\/p>\n El amor por su trabajo y por su pueblo es evidente. David Esteve ha estrechado lazos empresariales con otros empresarios excelentes de Albal. El pasado junio inici\u00f3 una colaboraci\u00f3n con Blas Lozano, del restaurante Burguer L\u2019Horta que incluy\u00f3 en su carta una hamburguesa revestida con el producto estrella del pastelero, su ensaimada \u201cMaretes\u201d, \u201cuna simbiosis deliciosa\u201d, afirman los que han tenido el gusto de probarla.<\/p>\n Habr\u00e1 que esperar al 7 de noviembre para conocer al creador del mejor panettone de Espa\u00f1a, \u201cque esperamos sea nuestro embajador David Esteve\u201d, le ha deseado Ram\u00f3n Mar\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El maestro pastelero participar\u00e1 en el concurso nacional que nombrar\u00e1 al mejor creador del panettone del pa\u00eds. Se celebra el 7 de noviembre en el transcurso de la feria gastron\u00f3mica de Murcia.<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":33222,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"coauthors":[86],"class_list":["post-33224","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-municipio"],"acf":[],"yoast_head":"\n