II Campaña #BonProfitFVMP con productos valencianos

Albal vuelve a participar en la campaña ‘Bon Profit’ organizada por la Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) con la colaboración de la Consellería de Educación, Cultura y Deportes de la Generalitat Valenciana y AVIVA, la Oficina de Promoción del València del Ayuntamiento.

¿En qué consiste?

‘Bon Profit’ quiere remarcar los productos de proximidad, a la vez que fomenta el vocabulario gastronómico valenciano a través de un reto culinario en que puedes participar intermediado los redes sociales. Con la entrada del nuevo año, la campaña pone a disposición de los participantes dos ingredientes particulares de nuestro territorio:- Queso de pastor La Planeta de Xert. Queso artesanal del norte valenciano.- Arroz de la cooperativa Cèrcol de Sueca. Un arroz valenciano sostenible que hace un reconocimiento a uno de los escritores más importantes de nuestros letras: Joan Fuster.

 

¿Cómo participar?

1. Envía un correo electrónico a aviva@albal.es con tu nombre y número de teléfono. Los técnicos municipales te indicarán cuando puedes venir a recoger tus ingredientes.
2. Cocina tu plato o sigue alguna de las recetas facilitadas por la FVMP, a través de su canal de YouTube:

– Arroz de pez de roca (https://www.youtube.com/watch?v=4G4e4eyAJvo)

– Gazpachos de sepia sucia (https://www.youtube.com/watch?v=ClnpneSMi28)

– Manitas de cerdo (https://www.youtube.com/watch?v=-ZHE7dTx4Ys)

3. Subís un video o imagen del resultado de la receta en vuestras redes sociales (Facebook, Twitter o Instagram). No olvidas mencionar en el Ayuntamiento de Albal con el hashtag #BonProfitFVMP!